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Food Morning #9 : Super Pouvoirs

09:00 - 12:00
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La neuvième édition de la conférence Food Morning organisée par CB News et WPP explore les pouvoirs. Tous les pouvoirs de l’alimentation. La Food, c’est un peu « Wonder Woman ». Ses super pouvoirs sont tellement nombreux que Marvel peut « aller se rhabiller ». Tel le roseau, ou « Elasticman », elle plie mais ne rompt pas. Elle met des paillettes dans les papilles et les yeux, réveille nos sens et nos histoires intimes. Elle peut même réparer les corps et les esprits. Elle a pouvoir de changer un territoire : ses rues, ses champs, ses rivages, ses habitants… Elle a le pouvoir de nous transformer, de faire de nous des citoyens plus engagés. Des militants pour certains.

Ainsi la thématique 2023 est « Food Morning : Super Pouvoirs »

Impossible de contourner, lors de cette neuvième édition de la conférence, ce qui nous donne mal au crâne : le pouvoir d’achat. L’inflation galope et certains acteurs endossent leur cape de super héros pour trouver des parades, les chefs redoublent d’inventivité et les médias en font autant. Si les super héros sont de sortie – ils n’ont jamais vraiment quitté nos imaginaires – c’est que la crise est là depuis si longtemps, que nous en sommes aussi. Des super héros.

Que disent de nous ces pouvoirs lorsque l’on fait ses courses par exemple ? Quand on fait des choix ? Quelles personnalités a-t-on envie de croire, de suivre ? Nous-mêmes peut-être ?

La planète Food a déjà piqué aux super héros un peu de leur lexique. La preuve, avec les superaliments par exemple.